252-244

néha már el is felejtem, hogy van ez a blog, és hogy írni is kellene valamit:)

no igazándiból az a helyzet, hogy múlt héten voltam a nagy falnál megint, de most egy másik részen, ahol egy lélek nem volt, úgyhogy most élvezhető volt. aztán egy fincsi és kiadós ebéd a hegy lábánál lévő étteremben. a kínai éttermek nagyon olcsók. gondolom ez is egy oka annak, hogy nem nagyon hívnak meg bárkit is az otthonukba, inkább mennek étterembe. most nem tudom, ki mennyit tud a kínai evési szokásokról. azon kívül, hogy pálcika. 

szóval az úgy néz ki, hogy mindenki kap egy kicsi tányért és pálcikát. esetleg, ha kérsz, egy tányér rizst is. több fogást rendelnek, és mindenki vesz az összesből. pakolhatsz kicsit a tányérkádba, hogy ne kelljen percenként nyújtózkodni. szóval mindenki összevissza nyúlkál és "ordibál", amitől nagyon jó a hangulat.  fuu, és az utcai kaja is milyen jó. mikor összegyűlnek este az árusok egy helyen, és körülöttük az emberek. az én kedvencem, amit már el is terveztem, hogy otthon beindítom a bizniszt, szóval ez egy olyan palacsintaszerű tészta, amre még ráütnek egy vagy két tojást, bekenik valami kávészínű izével, szórnak rá póréhagyma(szerűséget), megfordítják, így a tésztába félig belesülnek ezek, majd belerak valamilyen ostyalapot is és összehajtogatja szendvicsformába. de erről fogok csinálni egy videot, mert annyira jó nézni. ja és hát maga a sütőlap vagy mi ez, ez egy ilyen mozgatható kocsi kerekekkel, és üveg van rajta. 

aztán a másik a pálcikák. mikor kiraknak két széket, telepakolják nejlonzacskókkal, mindegyikben más zöldség, és tofu, s te összeválogathatod magadnak, mit tűzzenek a pálcikádra, és aztán grill. meg még rengeteg féle. szintén lehet pálcikán kapni gyümölcsöt karamellszószban. 

de a legjobb az egészben, hogy összegyűlnek a környéken lakók, vagy csak arrajárók az éjszakában, mki ismer mkit, vagy ha eddig nem is, most már igen, nem feszélyezik magukat, hozzádszólnak, rákérdeznek, kíváncsiak. 

 

nincs karácsonyi szünetem, újévkor egy nap, viszont január tizenvalahánytól  egy hónap szünet. ami azt jelenti, hogy van végre idő utazni. először is egy kisebb körutat tervezünk délen. shanghai-hangzhou-suzhou-nanjing. aztán a másik hainan. hainan a legdélibb része kínának, egy sziget. ma foglaltunk repjegyet, februárban mehetek a paradicsomba sütkérezni a napon és lubickolni, jeee=)